2021/22 新鴻基地產可持續發展報告

41 新鴻基地產發展有限公司 • 可持續發展報告 2021/22 於建築工地所配備的淨能櫃 ePro，該系統以短訊技術為基礎，將網上招標、提交及開標等功能集於一身。 我們的供應商可以通過ePro系統接收招標邀請並提交標書，從而有助降低新冠 病毒的傳播風險，並促進無紙化工作實踐。 食品安全於我們酒店業務而言是重中之重，因此，我們堅持落實高標準的食品 加工及運輸程序，要求所有供應商都必須簽署《食品安全申報表》及《健康申 報表》，並嚴格遵守我們的安全及質量標準。在初步資格審查階段，供應商必 須提交商業登記文件、有效的食物製造廠牌照、產品實驗室檢測報告、食品安 全證書及食品等級證書，以證明所提供的材料符合我們的安全及質素要求。為 了確保產品符合要求，我們亦會通過供應商問卷調查、食品樣本測試及交付前 的質素檢查，以及成品質量調查，定期評估供應商的產品質素、能否準時交送 貨物及提供妥善的售後服務。另外，我們透過進行年度審核及現場檢查，審查 員工個人衛生、食品加工及儲存情況、廢物管理、工作環境安全、食品安全證 書的有效性、化學品儲存管理、清洗設備及防治蟲害有關的風險因素。我們會 特別留意高風險食物，如即食食品及新鮮海產的質素。如發現任何不合規的情 況，我們會立即要求違規的供應商進行整改，並再次接受審核。在報告年内， 我們所有的食品供應商均達到我們的食品審查要求。 我們積極採用創新技術，與供應商及承建商減少對環境及社會所造成的影響。 舉例說，我們聘請第三方專業機構為我們的建築工地制定能源方案，通過採用 淨能櫃逐步取代以柴油驅動的發電機。至今，我們的建築工地共配備了15部淨 能櫃，可以減少約2,800公噸的碳排放。 我們為管理供應鏈的環境和社會風險及影響所投放的努力榮獲不同組織 的認可: • 我們於西沙路擴闊工程項目採用混融實景平台及3D視覺化技術來推 動可持續建設，並利用現場感應器監測及管理1,600多棵樹的健康狀 況。該創新方案奪得了2020年「香港環境卓越大獎」的金獎 • 我們的Wetland Seasons Park 項目在「ESG領先企業大獎2021」 中獲得「領先環保項目獎」，以表揚其在平衡物業項目發展及環境保 護方面的成就 • 我們的「SmartWorks智安建」系統利用 5G 網絡技術提高建築工人 的健康、安全及施工效率，並於「ESG 領先企業大獎2021」中榮獲 「領先社區項目獎」 為供應鏈創造價值