Sustainability Report 2016/17

構建負責任的供應鏈 與供應商一起致力推動可持續發展 為了在整條價值鏈實現可持續發展，我們對供應商的可持續發展表現期望甚殷。集團 展開遴選過程後，會在招標邀請和供應商合約清楚列明我們要求供應商在環境及社會 表現方面須達至哪些標準。 集團致力與供應商攜手達成可持續發展目標，因此在採購過程中採取一系列促進可持 續發展的措施。在遴選過程中，若供應商能夠證明自己有能力符合 ISO 14001 環境管 理體系要求及綠色採購政策所列出的環境標準，可獲優先考慮。我們亦盡量選擇中小 企及社企。 集團期望供應商不斷改進，緊守負責任的營商手法，以符合本地法律和法規的方式 營運。我們也鼓勵供應商遵從我們的環保和職安健政策，並且依從嚴格的企業管治 標準。 集團恪守《聯合國全球契約》的十項原則，亦鼓勵供應商效法。供應商的員工應享 有結社自由和不受歧視。我們嚴禁聘用童工及強迫勞動。我們亦向供應商提供定期 培訓，目標是力求進步和履行在供應鏈推動可持續發展的承諾。 集團設立了「建築業工資保障夥伴計劃」，為供應鏈中的工人改善工作條件。計劃確 保建築工人能準時支薪及享有合理的報酬，並受強積金退休計劃保障。我們相信合理 的報酬可以激勵工人做好自己的工作。 我們設有一套審查機制，定期監察供應商是否遵守法規，確保他們的表現達到集團的 要求。我們亦定期在地盤檢測多個環境項目，例如空氣質素及污水處理事宜。物業管 理部門的承辦商及供應商每半年接受可持續發展方面的評估，有關結果會成為我們日 後挑選供應商的重要指標。供應商如在合約內未能達到標書列明的要求，違反相關法 規或行為失當，將被降級甚至被剔出我們的招標名單。 食品安全是集團旗下酒店業務的重要事項之一。供應商的食品加工和物流安排失當 可引致食物受污染及變壞，給酒店顧客帶來潛在的健康風險，亦會令他們的滿意度 大減。集團對供應商實施嚴格的食物審查，涵蓋個人衞生、食品加工和儲存情況、 防治害蟲、清洗設備、廢物管理和化學品儲存管理等範疇。我們亦特別注意海鮮及 即食食品等高風險項目。本年度我們的食品供應商均在審查中獲得滿意的評分。未能 合乎審查要求的單位會即時被剔出集團的認可供應商名單。 延展我們有關健康及安全的承諾 我們重視每個人的生命，因此要求承建商嚴格遵守一套清晰的健康及安全準則，避免 地盤發生傷亡事故。集團同時採取多項措施改善地盤環境以保護工人的健康和安全， 包括為工人提供太陽擋及防紫外線衣物等。 部分地盤工序的健康與安全風險較大，但只要向工人灌輸正確的施工程序和避免意外 的方法，風險將可減到最低。在正式施工前，集團會為工人安排強制性的健康與安全 培訓，涵蓋工程不同階段所涉及的各種事務，包括平安咭續期、安全使用起重機械、 高空作業、人手操作、安全管理和工地管理等。在本年度，共有超過 35 萬人次參加 我們的健康與安全培訓課程。 完工後 評估安全措施成效，找出可以改善的地方 ISO 14001 施工前 舉辦健康與安全事宜基礎培訓，特別是關於個別 地盤的環境 施工期間 每星期或每逢施工程序有變時舉行「工具箱座談會」 由於處理複雜工序的工人須掌握特別的技術性知識， 因此會按個別地盤的需要舉行相關培訓 35 為供應鏈創造價值 新鴻基地產 • 可持續發展報告 2016/17